onsdag 29 januari 2014

Gratisloppis!

Jag vet inte om ni tidigare hört talas om organisationen Freecycle men de är ett internationellt nätverk som arbetar för att minska slöseriet och kastandet av "uttjänta" prylar. Det funkar så att de har skapat en möteplats där människor kan annonsera om saker de vill bli av med eller behöver och grundtanken är att allt ska vara gratis. När så många bra och fullt användbara grejer körs till soptippen bara för att man tröttnat skapas ett enormt sopberg helt i onödan när det egentligen kanske finns någon annan som mer än gärna hade övertagit ägandeskapet. Är det exempelvis stora möbler som du måste hyra utrustning för att flytta ner till sista anhalten sparas massa pengar om någon annan istället kommer och hämtar det hos dig. Win-win!

D
et finns lokala avdelningar över hela världen och här på västkusten ligger närmaste i Göteborg och nu är det lämpligt nog också dags för deras årliga gratisloppis i regi tillsammans med SDF Askim-Frölunda-Högsbo. Vad passar bättre än att börja året med att rensa ut det man inte längre känner att man vill ha eller behöver och istället byta ut det mot något "nytt"? Det är bara att ta med sig hur mycket eller lite man känner för och lägga det på bord i lokalen, enda kravet är att det ska vara helt och rent. Tiden är nu på lördag den 1/2 mellan 11-14 och platsen är Axelhuset i Högsbo. Aktiviteter finns planerade runt omkring; syateljé för kläder som behöver passa lite bättre, underhållning för barnen och ätbart finns till försäljning genom Öppna Förskolan. Kolla också in deras systersida på Facebook.

måndag 27 januari 2014

Vego-måndag

Nu när det är nytt år och allt känner nog många att man behöver rensa kroppen lite från det gångna året och få en riktigt ordentlig nystart. Nu är jag inte vegetarian utan är i det facket som helt enkelt äter mycket vegetarisk mat, så för mig skulle jag kunna köra helt köttfritt i någon månad för att få känna den där extra kicken av att något är annorlunda. För dem som redan äter helvegetariskt kanske nästa steg blir att utmana sig till vegansk kost en period.

Men den ultimata utmaningen i nyttigt ätande är i min värld att köra veganskt men samtidigt också utesluta "de tre vita gifterna" som de så fint kallas; mjölk, mjöl ock socker. Det tar kost till en helt annan nivå och känner man att det är något som faktiskt är uppnåbart tänkte jag idag tipsa om ett par bloggar som har specialiserat sig på att just utesluta i princip allt utom grönsaker. Själv är jag inte riktigt framme vid den punkten att jag mentalt hade tyckt att det var roligt under en längre tid, men jag kommer absolut att inspireras till vardags. Vem vet, om ett år kanske allting faller sig så naturligt efter att ha blivit successivt introducerat att jag inte ens tycker att det är konstigt att inte använda grädde eller äta bröd. Jag älskar bröd...

Först ut är Louisa på Mitt gröna kök och hon har den härliga inställningen att nyttig mat inte ska behöva vara intetsägande eller omständig. Hon har fokuserat på att ersätta de ovan nämnda ämnena med sina nyttigare motsvarigheter från växtriket; nötmjölk och kokossocker är några exempel. Det hon lagar är ganska vanlig mat med den enda skillnaden att hon gör om grundstommen utan att ytan påverkas, så du kan hitta dina bekanta men utan gluten och laktos.

Tar vi en kort flygtur till väster hamnar vi hos Deliciously Ella i London som, efter att ha blivit diagnosticerad med en sjukdom som drastiskt påverkade hennes liv, ändrade sin kost för att kunna bota sig själv när inte medicinerna hjälpte till. Hon slutade med allt det där goda cold turkey över en natt och nu ägnar hon sin fritid åt att sprida enkelheten med nyttigt och naturligt. När man tittar på hennes bilder och läser ingredienslistorna är det sista man tänker på vad som inte är där för det enda man ser är överflödet av fantastiskt god mat. Ha en trevlig läsning!

torsdag 23 januari 2014

Giftigt värre

Det är fantastiskt vad mycket information man springer på när man är ute och promenerar i staden som man inte annars kanske hade haft någon som helst aning om. Nu senast gick jag förbi ett skyltfönster som den senaste veckan omvandlats till en härlig inspirationskälla för ekologiska livsmedel med hjälp av lokalens innehavare, Kungsbackas Miljöpartister, och den mysiga lilla ekobutiken Tuvan. Ta en sväng förbi Kyrkogatan och kika, men om du helst inte vill lämna värmen så finns det bilder här som man kan titta på och kanske planera nästa shoppingtur.

Nu var det ju inte det jag tänkte skriva om från början, utan det var mer som en trevlig utsvävelse, för det som gjorde att jag stannade extra länge var anslaget som satt uppklistrat i fönstret. Det kungörs att på onsdagen den 29/1 är det dags för en kostnadsfri föreläsning om hur man kan arbeta för att göra kommunens förskolor giftfria, både vad gäller mat men också kringmiljön. Inbjuden att tala är Naturskyddsföreningens miljökonsult Helena Norin, involverad i projektet Operation Giftfri Förskola, och kalaset går av stapeln 18:30 i stadshuset.

Det här känns just nu, om inte alltid, högaktuellt i och med rapporterna som trillat in de senaste dagarna om den nyttigare ekologiska mjölken och de kemikaliespäckade barnkläderna. Även om man inte har barn är ju inte vi vuxna immuna mot de mer eller mindre farliga ämnena som cirkulerar i vår vardag, så se det här som del två av januari månads utbildningsföljetång.

torsdag 16 januari 2014

Nyårslöfte?

När kalendern slår över till 1 januari och visar att det är ett nytt år känner sig nog de allra flesta lite lättare till sinnet; att det som varit inte alltid kommer vara och att man har en chans till en ny start där allt är möjligt. En konsekvens av detta blir att man tenderar att lova högt och lågt till höger och vänster med förhoppningen om att verkligen hålla alla löften. Tyvärr vet vi ju hur det brukar bli när man är alltför grandios i sina tankar och i slutet av året är det inte alltid mycket som koms ihåg.

Själv försöker jag vara mer blygsam med detta just för att undvika decemberångesten över att man faktiskt inte åstadkommit så mycker förändringar man hade hoppats på. Att satsa på små saker tror jag därför ger mer i slutändan än att ständigt försöka förändra alla ens fel och brister i ett slag.

För alla er som på något sätt har lovat att bli mer miljömedvetna under 2014 har jag därför ett fantastiskt bra tips till en mjukstart som inte kräver något mer än att sitta på en stol i tre timmar och lyssna. Jag har tidigare tipsat om Coop Medlem Väst som nu håller en ny utbildningskväll här i Kungsbacka där ämnet hållbarhet återigen tar plats på scenen. Förra gången var det ekologiskt och fairtrade i centrum, nu är det istället tygindustrin tillsammans med fisket som är huvudpunkterna mellan klockan 17 och 20 onsdagen den 22 januari. Om du redan känner dig kunnig nog så kom ändå, om inte annat för att träffa likasinnade och ha en trevlig kväll. Passa på och få en flygande start in i ditt nya, mer miljömedvetna liv!